Soit 28,00 € / kg
Fabriquée à la main au cœur de la région des Pouilles, dans le sud-est de l’Italie, la Burrata Bontà Viva est un fromage au lait de vache à pâte filée, avec un cœur crémeux fondant et très gourmand. Cet ingrédient tendance est un incontournable de la gastronomie italienne, parfait pour être dégusté nature avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Il se prête également parfaitement à être utilisé comme garniture sur vos pizzas, vos bruschettas ou dans vos recettes de pâtes préférées.
Décongélation
Lait de vache pasteurisé, crème UHT 41% (crème ; protéines de lait ; agent épaississant : amidon de maïs modifié ; stabilisants : carraghénnane, gomme de cellulose ; émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras, régulateur d'acidité : acide lactique) sel, présure
Lait et produit à base de lait (y compris le lactose)
Italie
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