

Soit 53,00 € / kg
1 Foie gras cru Extra éveiné FRANCE d'environ 500g sous vide
Laissez votre foie gras une nuit au réfrigérateur pour le décongeler
Une fois décongelé, sortez le foie gras de son emballage, assaisonnez-le à votre convenance et faite le cuire dans une terrine comme un produit frais
La surgélation rapide permet au foie lors de sa cuisson de garder une bonne tenue et un taux de fonte très faible.
100% foie de Canard
France, Sud Ouest
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