1 Foie Gras Canard Extra Eveiné

1 Foie Gras Canard Extra Eveiné

Sachet sous vide d'environ 500g
Ref : H12326
26,50 €

Soit 53,00 € / kg

QUANTITÉ

En stock : 22

1 Foie gras cru Extra éveiné d'environ 500g sous vide

Laissez votre foie gras une nuit au réfrigérateur pour le décongeler

Une fois décongelé, sortez le foie gras de son emballage, assaisonnez-le à votre convenance et faite le cuire dans une terrine comme un produit frais

Temp de cuisson
Décongélation Décongélation
12h à réfrigérateur
Au four Au four
40 min à 80°C
Conseil de cuisson Conseil de cuisson
Après assaisonnement 40 min au four préchauffé à 80°C. Terminer avec minimum 24H au réfrigérateur

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients

100% foie de Canard

Valeurs nutritionelles
Valeur énergétique pour 100g
557kcal
2297kJ
Matières grasses
58g
Dont acides gras saturès
24g
Glucides
2.1g
Dont sucres
1.7g
Protéines
7.2g
Sel
0.08g
Origine

France, Sud Ouest

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