4 Dos de Cabillaud SKREI Avec Peau MSC
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4 Dos de Cabillaud SKREI Avec Peau MSC

Sachet de 500g
Ref : H12364
11,40 €
10,26 € - 10%

Soit 20,52 € / kg

QUANTITÉ

En stock : 27

Chaque l’année, le cabillaud Skrei parcours plus de 1 000 kilomètres entre la mer des Barents et les eaux plus clémentes des côtes Norvégiennes. Ce voyage donne au Skrei de Norvège une chair ferme à la saveur et la texture d’exception

Temp de cuisson
Décongélation Décongélation
6-7h au réfrigérateur
Au four Au four
10-15 min à mi hauteur à 210°C
À la poêle À la poêle
Saisir 10 min coté peau puis à feu doux 5 min coté chair

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients

100% Cabillaud Gadus Morhua

Valeurs nutritionelles
Valeur énergétique pour 100g
83.13kcal
352.31kJ
Matières grasses
0.78g
Dont acides gras saturès
0.06g
Glucides
Moins de 0.5g
Dont sucres
Moins de 0.5g
Protéines
18.94g
Sel
0.08g
Allergene

Contient : Poisson

Origine

Pêché en Atlantique Nord-Est Mer de Barents ou Mers de Norvège, Spitzberg, Ile aux Ours

Période de pêche entre Janvier et Avril

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