

Soit 88,89 € / kg
Filet de saumon frais paré, désarêté, salé à la main au sel marin, fumé au bois de hêtre, sans peau
Le filet de saumon est fendu en deux, sur la longueur pour obtenir 2 cœurs, saupoudré d’épices caucasiennes (coriandre, réglisse, laurier, poivre, origan, baie de genièvre, clou de girofle, romarin, thym) (Recette Pétrossian)
SAUMON, sel, épices (coriandre, réglisse, laurier, poivre, origan, baie de genièvre, clou de girofle, romarin, aromates)
Contient : Poisson
Elevé aux îles Féroé (Royaume du Danemark); élevé en Écosse; élevé en Norvège selon arrivage
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