1 Foie Gras Canard Extra Eveiné 500g

1 Foie Gras Canard Extra Eveiné 500g

Sachet sous vide d'environ 500g
Ref : H10035
35,00 €

Soit 70,00 € / kg

QUANTITÉ

En stock : 15

Foie gras cru extra éveiné à sortir une nuit au réfrigérateur puis à assaisonner à votre convenance.

La surgélation rapide permet au foie, lors de sa cuisson, de garder une bonne tenue et un taux de fonte très faible.

Temp de cuisson
Décongélation Décongélation
12h au réfrigérateur
Au four Au four
40 min à 80°C
Conseil de cuisson Conseil de cuisson
Après assaisonnement 40 min au four préchauffé à 80°C. Terminer avec minimum 24H au réfrigérateur

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients

100% viande de Canard

Valeurs nutritionelles
Valeur énergétique pour 100g
600kcal
2470kj
Matières grasses
49.89g
Dont acides gras saturés
28.1g
Glucides
1.41g
Dont sucres
1.14g
Protéines
5.94g
Sel
0.52g
Origine

Origine Union Européenne

9 autres produits dans la même catégorie :

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr
Création de site internet Captusite